Jambon Pata Negra
DESCRIPTION: Jambon cru Réserve Pata Negra, 18 mois d'affinage, élaboré en Suisse avec de la viande de porc suisse ou ibérique. A consommer cru.
SUGGESTION: Il est plus facile de détacher les tranches à la sortie du réfrigérateur.
INGREDIENTS: Viande de porc noir suisse ou ibérique, sel nitrité pour saumure E250,
CONSERVATION: Pour une conservation optimale, garder sous vide à une température de 8°C maximum. Se conserve 2 mois.